| Ингредиент |
Белки |
Жиры |
Углеводы |
Калории |
| Абрикосы |
0.9 |
0 |
10.5 |
46
|
| Абрикосовые косточки |
14 |
17 |
56.3 |
440
|
| Алыча |
0.2 |
0 |
7.4 |
30
|
| Ананас |
0.4 |
0 |
11.8 |
49
|
| Апельсин |
0.9 |
0 |
8.4 |
37
|
| Арахис |
26.3 |
45.2 |
9.7 |
582
|
| Арбузы |
0.5 |
0.2 |
6.0 |
28
|
| Баклажаны |
0.6 |
0.1 |
5.5 |
25
|
| Бананы |
1.5 |
0 |
22 |
95
|
| Баранина |
16.3 |
15.3 |
0 |
218
|
| Баранки |
10 |
2 |
69 |
314
|
| Бекон |
10 |
53 |
0 |
514
|
| Бобы |
6 |
0.1 |
8.3 |
62
|
| Брусника |
0.7 |
0 |
8.6 |
37
|
| Брынза |
17.9 |
20.1 |
0 |
271
|
| Брюква |
1.2 |
0.1 |
8.1 |
38
|
| Бульон говяжий |
0.60 |
0.20 |
0.00 |
4.00
|
| Бульон куриный |
0.50 |
0.10 |
0.00 |
3.00
|
| Бульон грибной |
0.10 |
0.00 |
0.03 |
1.00
|
| Бульон рыбный |
0.40 |
0.04 |
0.00 |
2.00
|
| Вафли с вареной сгущенкой |
6.7 |
27.4 |
61 |
512
|
| Вафли с жиросодержащими начинками |
3 |
30 |
64 |
549
|
| Вафли с фруктовыми начинками |
3 |
5 |
80 |
380
|
| Ветчина |
22.6 |
20.9 |
0 |
300
|
| Виноград |
1 |
1 |
18 |
86
|
| Вишня |
0.8 |
0 |
11.3 |
48
|
| Вымя говяжье |
12.3 |
13.7 |
0 |
185
|
| Геркулес |
13.1 |
6.2 |
65.7 |
382
|
| Говядина |
18.9 |
12.4 |
0 |
204
|
| Голубика |
1 |
0 |
7.7 |
35
|
| Горбуша |
21 |
7 |
0 |
163
|
| Горох лущеный |
23 |
1.6 |
57.7 |
353
|
| Горох цельный |
23 |
1.2 |
53.3 |
332
|
| Горошек зеленый |
5 |
0.2 |
13.3 |
78
|
| Гранат |
0.9 |
0 |
11.8 |
51
|
| Грейпфрут |
0.9 |
0 |
7.3 |
33
|
| Грецкий орех |
13.8 |
61.3 |
10.2 |
675
|
| Гречневая крупа |
12.6 |
2.6 |
61 |
310
|
| Грибы белые свежие |
3.2 |
0.7 |
1.6 |
27
|
| Грибы белые сушеные |
27.6 |
6.8 |
10 |
232
|
| Грибы подберезовики свежие |
2.3 |
0.9 |
3.7 |
33
|
| Грибы подосиновики свежие |
3.3 |
0.5 |
3.4 |
33
|
| Грибы сыроежки свежие |
1.7 |
0.3 |
1.4 |
16
|
| Грудинка сырокопченая |
7.6 |
66.8 |
0 |
656
|
| Груша сушеная |
2.3 |
0 |
62.1 |
259
|
| Груша |
0.4 |
0 |
10.7 |
44
|
| Гусь |
16.1 |
33.3 |
0 |
385
|
| Драже фруктовое |
3.7 |
10.2 |
73.1 |
404
|
| Ежевика |
2 |
0 |
5.3 |
30
|
| Жир животный топленый |
0 |
99.7 |
0 |
927
|
| Завтрак туриста (говядина) |
20.5 |
10.4 |
0 |
193
|
| Завтрак туриста (свинина) |
16.9 |
15.4 |
0 |
222
|
| Зеленая фасоль (стручок) |
4 |
0 |
4.3 |
36
|
| Земляника |
1.2 |
0 |
8 |
37
|
| Зефир |
0.8 |
0 |
78.3 |
316
|
| Изюм |
2.3 |
0 |
71.2 |
295
|
| Икра кеты зернистая |
31.6 |
13.8 |
0 |
276
|
| Икра лещевая пробойная |
24.7 |
4.8 |
0 |
160
|
| Икра минтаевая пробойная |
28.4 |
1.9 |
0 |
151
|
| Икра осетровая зернистая |
28.9 |
9.7 |
0 |
226
|
| Икра осетровая пробойная |
36 |
10.2 |
9 |
264
|
| Индейка |
21.6 |
12 |
0.8 |
216
|
| Инжир |
0.7 |
0 |
13.9 |
58
|
| Ирис |
3.3 |
7.5 |
81.8 |
412
|
| Йогурт 1,5% жирности |
5 |
1.5 |
3.5 |
51
|
| Йогурт 3.2 % жирности |
5 |
3 |
9 |
85
|
| Кабачки |
0.6 |
0.3 |
5.7 |
28
|
| Кальмар |
18 |
0.3 |
0 |
87
|
| Камбала |
16.1 |
2.6 |
0 |
99
|
| Капуста белокачанная |
1.8 |
0 |
5.4 |
30
|
| Капуста цветная |
2.5 |
0 |
4.9 |
31
|
| Карамель |
0 |
0.1 |
77.7 |
311
|
| Карась |
17.7 |
1.8 |
0 |
99
|
| Карп |
16 |
3.6 |
0 |
108
|
| Картофель |
2 |
0.1 |
19.7 |
89
|
| Кета |
22 |
5.6 |
0 |
155
|
| Кефир 1% |
3 |
1 |
4 |
40
|
| Кефир жирный |
2.8 |
3.2 |
4.1 |
59
|
| Кефир нежирный |
3 |
0.1 |
3.8 |
30
|
| Клубника |
1.2 |
0 |
8 |
37
|
| Клюква |
0.5 |
0 |
4.8 |
21
|
| Колбаса вареная Докторская |
13.7 |
22.8 |
0 |
276
|
| Колбаса вареная Любительская |
12.2 |
28 |
0 |
317
|
| Колбаса вареная Молочная |
11.7 |
22.8 |
0 |
267
|
| Колбаса вареная Телячья |
12.5 |
29.6 |
0 |
334
|
| Колбаса варено-капченая Любительская |
17.3 |
39 |
0 |
444
|
| Колбаса варено-копченая Сервелат |
28.2 |
27.5 |
0 |
388
|
| Колбаса полукопченая Краковская |
16.2 |
44.6 |
0 |
490
|
| Колбаса полукопченая Полтавская |
16.4 |
39 |
0 |
439
|
| Колбаса полукопченая Украинская |
16.5 |
34.4 |
0 |
397
|
| Колбаса сырокопченая Любительская |
20.9 |
47.8 |
0 |
542
|
| Колбаса сырокопченая Московская |
24.8 |
41.5 |
0 |
502
|
| Колбасный фарш |
15.2 |
15.7 |
2.8 |
228
|
| Конина |
20.2 |
7 |
0 |
160
|
| Конфеты шоколадные |
3 |
20 |
67 |
468
|
| Корейка сырокопченая |
10.5 |
47.2 |
0 |
488
|
| Корюшка |
15.5 |
3.2 |
0 |
102
|
| Кофе жареный в зернах |
13.9 |
14.4 |
29.5 |
331
|
| Кофе на молоке |
0.7 |
1 |
11.2 |
58
|
| Кофе на сгущенном молоке |
0.7 |
0.9 |
10.9 |
55
|
| Кофе нат. со с/молоком и сах. |
8.4 |
8.6 |
53 |
324
|
| Кофе черный (без сахара) |
0.2 |
0.5 |
0.2 |
7
|
| Крабы |
16 |
0.5 |
0 |
79
|
| Креветки |
22 |
1 |
0 |
112
|
| Кролик |
20.7 |
12.9 |
0 |
217
|
| Крупа гречневая |
12.6 |
2.6 |
68 |
355
|
| Крупа кукурузная |
8.3 |
1.2 |
75 |
350
|
| Крупа манная |
11.3 |
0.7 |
73.3 |
352
|
| Крупа овсяная |
12 |
6 |
67 |
380
|
| Крупа перловая |
9.3 |
1.1 |
73.7 |
348
|
| Крупа пшеничная |
12.7 |
1.1 |
70.6 |
352
|
| Крупа ячневая |
10.4 |
1.3 |
71.7 |
347
|
| Крыжовник |
0.7 |
0 |
9.9 |
42
|
| Курага |
5.2 |
0 |
65.9 |
288
|
| Кура |
20.8 |
8.8 |
0.6 |
182
|
| Кура, окорочка |
16.8 |
10.2 |
0 |
158
|
| Кура, грудка |
21.5 |
1.3 |
0 |
99
|
| Кура, желудки |
18.2 |
4.2 |
0 |
114
|
| Кура, печень |
19.1 |
6.3 |
0.6 |
136
|
| Кура, крылышки |
19.2 |
12.2 |
0 |
186
|
| Кура, сердца |
15.8 |
10.3 |
0.8 |
159
|
| Кукурузные хлопья |
10 |
2 |
81 |
380
|
| Ледяная |
15.5 |
1.4 |
0 |
85
|
| Лещ |
17.1 |
4.1 |
0 |
118
|
| Лимон |
0.9 |
0 |
3.6 |
18
|
| Лук зеленый (перо) |
1.3 |
0 |
4.3 |
23
|
| Лук порей |
3 |
0 |
7.3 |
43
|
| Лук репчатый |
1.7 |
0 |
9.5 |
45
|
| Майонез |
3.1 |
67 |
2.6 |
648
|
| Макаронные изделия |
11 |
0.9 |
74.2 |
356
|
| Макрурус |
13.2 |
0.8 |
0 |
69
|
| Малина |
0.8 |
0 |
9 |
39
|
| Мандарин |
0.8 |
0 |
8.6 |
38
|
| Маргарин бутурбродный |
0.5 |
82 |
1.2 |
769
|
| Маргарин молочный |
0.3 |
82.3 |
1 |
770
|
| Мармелад |
0 |
0.1 |
77.7 |
311
|
| Масло растительное |
0 |
99.9 |
0 |
929
|
| Масло сливочное |
0.6 |
82.5 |
0.9 |
773
|
| Масло топленое |
0.3 |
98 |
0.6 |
915
|
| Масса твороженая |
7.1 |
23 |
27.5 |
357
|
| Мед |
0.8 |
0 |
80.3 |
324
|
| Миндаль |
18.6 |
57.7 |
13.6 |
678
|
| Минтай |
15.9 |
0.7 |
0 |
81
|
| Мозги говяжьи |
9.5 |
9.5 |
0 |
133
|
| Мойва |
13.4 |
11.5 |
0 |
169
|
| Молоко |
2.8 |
3.2 |
4.7 |
61
|
| Молоко 1.5% жирности |
3 |
1 |
5 |
44
|
| Молоко 2.5% жирности |
3 |
2.5 |
5 |
52
|
| Молоко 3.2% жирности |
3 |
3 |
5 |
58
|
| Молоко 6% жирности |
3 |
6 |
5 |
84
|
| Молоко обезжиренное |
3 |
0 |
5 |
31
|
| Молоко ацидофильное |
2.8 |
3.2 |
10.8 |
86
|
| Молоко сгущенное б/с |
7 |
7.9 |
9.5 |
144
|
| Молоко сгущенное с сахаром |
7.2 |
8.5 |
56 |
336
|
| Молоко сухое цельное |
25.6 |
25 |
39.4 |
510
|
| Морковь |
1.3 |
0.1 |
7 |
35
|
| Морская капуста |
0.9 |
0.2 |
3 |
18
|
| Мука пшеничная 1 сорта |
10.6 |
1.3 |
73.2 |
354
|
| Мука пшеничная 2 сорта |
11.7 |
1.8 |
70.8 |
354
|
| Мука пшеничная высшего сорта |
10.3 |
0.9 |
74.2 |
353
|
| Мука ржаная |
6.9 |
1.1 |
76.9 |
350
|
| Навага |
16.1 |
1 |
0 |
84
|
| Налим |
18.8 |
0.6 |
0 |
93
|
| Облепиха |
0.9 |
0 |
5.5 |
26
|
| Овсяные хлопья |
9 |
2 |
57 |
296
|
| Овсяное печенье |
6.5 |
14.4 |
71.8 |
437
|
| Огурцы |
0.8 |
0 |
3 |
15
|
| Окунь морской |
17.6 |
5.2 |
0 |
131
|
| Окунь речной |
18.5 |
0.9 |
0 |
95
|
| Оливки |
5.2 |
51 |
10 |
538
|
| Омуль |
17.5 |
2 |
2 |
88
|
| Осетр |
16.4 |
10.9 |
0 |
178
|
| Палтус |
18.9 |
3 |
0 |
116
|
| Пастила |
0.5 |
0 |
80.4 |
323
|
| Перец зеленый сладкий |
1.3 |
0 |
4.7 |
24
|
| Перец красный сладкий |
1.3 |
0 |
5.7 |
28
|
| Персики |
0.6 |
0 |
16 |
66
|
| Петрушка (зелень) |
3.7 |
0 |
8.1 |
49
|
| Петрушка (корень) |
1.5 |
0 |
11 |
51
|
| Печень баранья |
18.7 |
2.9 |
0 |
114
|
| Печень говяжья |
17.4 |
3.1 |
0 |
110
|
| Печень свиная |
18.8 |
3.6 |
0 |
121
|
| Печень трески |
4 |
66 |
0 |
632
|
| Пирожное бисквитное с фр. нач. |
5 |
10 |
60 |
356
|
| Пирожное слоеное с кремом |
5 |
40 |
46 |
579
|
| Пирожное слоеное с фр. начинкой |
5 |
25 |
55 |
476
|
| Помидоры |
1 |
0.2 |
3.7 |
21
|
| Почки бараньи |
13.6 |
2.5 |
0 |
87
|
| Почки говяжьи |
12.5 |
1.8 |
0 |
75
|
| Почки свиные |
13 |
3.1 |
0 |
89
|
| Просо |
9.1 |
3.8 |
70 |
358
|
| Простокваша |
2.8 |
3.2 |
4.1 |
59
|
| Пряники |
5 |
3 |
76 |
355
|
| Путассу |
16.1 |
0.9 |
0 |
84
|
| Пшеница цельная |
9 |
2 |
52 |
268
|
| Пшено |
12 |
2.9 |
69.3 |
360
|
| Ревень |
0.7 |
0 |
2.9 |
14
|
| Редис |
1.2 |
0 |
4.1 |
22
|
| Редька |
1.9 |
0 |
7 |
36
|
| Репа |
1.5 |
0 |
5.9 |
30
|
| Ржаные хлопья |
6 |
3 |
83 |
343
|
| Рис |
8 |
1 |
76 |
350
|
| Рожь |
11 |
2 |
67 |
338
|
| Рябина черноплодная |
1.5 |
0 |
12 |
55
|
| Ряженка |
3 |
6 |
4.1 |
86
|
| Сазан |
18.4 |
5.3 |
0 |
135
|
| Сайра |
18.6 |
12 |
0 |
199
|
| Салака |
17.3 |
5.6 |
0 |
133
|
| Салат |
1.5 |
0 |
2.2 |
15
|
| Сардельки говяжьи |
12 |
15 |
2 |
203
|
| Сардельки свиные |
10.1 |
31.6 |
1.9 |
348
|
| Сахар |
0 |
0 |
99.9 |
399
|
| Свекла |
1.7 |
0 |
10.8 |
51
|
| Свинина жирная |
11.4 |
49.3 |
0 |
512
|
| Свинина нежирная |
16.4 |
27.8 |
0 |
335
|
| Свинина тушеная |
15 |
32 |
0 |
368
|
| Сдобная выпечка |
8 |
15 |
50 |
377
|
| Сельдь |
17.7 |
19.5 |
0 |
264
|
| Семга |
20.8 |
15.1 |
0 |
238
|
| Семя подсолнечника |
20.7 |
52.9 |
5 |
609
|
| Сердце баранье |
13.5 |
2.5 |
0 |
86
|
| Сердце говяжье |
15 |
3 |
0 |
98
|
| Сердце свиное |
15.1 |
3.2 |
0 |
100
|
| Сиг |
19 |
7.5 |
0 |
159
|
| Скумбрия |
18 |
9 |
0 |
168
|
| Слива садовая |
0.8 |
0 |
9.9 |
43
|
| Сливки 10% жирности |
3 |
10 |
4 |
123
|
| Сливки 20% жирности |
2.8 |
20 |
3.6 |
213
|
| Сметана 10% жирности |
3 |
10 |
2.9 |
118
|
| Сметана 20% жирности |
2.8 |
20 |
3.2 |
211
|
| Смородина белая |
0.3 |
0 |
8.7 |
36
|
| Смородина красная |
0.6 |
0 |
8 |
34
|
| Смородина черная |
1 |
0 |
8 |
36
|
| Сом |
16.8 |
8.5 |
0 |
158
|
| Сосиски Молочные |
12.3 |
25.3 |
0 |
293
|
| Сосиски Русские |
12 |
19.1 |
0 |
234
|
| Соя |
34.9 |
17.3 |
26.5 |
430
|
| Ставрида |
18.5 |
5 |
0 |
133
|
| Стерлядь |
17 |
6.1 |
0 |
136
|
| Судак |
19 |
0.8 |
0 |
96
|
| Сухари пшеничные |
11 |
2 |
72 |
358
|
| Сухари сливочные |
8.5 |
10.6 |
71.3 |
423
|
| Сухой белок |
73.3 |
1.8 |
7 |
389
|
| Сухой желток |
34.2 |
52.2 |
4.4 |
663
|
| Сушки |
11 |
1.3 |
73 |
355
|
| Сыр Адыгейский |
16.50 |
18 |
0 |
240
|
| Сыр Голландский |
27 |
40 |
0 |
498
|
| Сыр Масдам |
26 |
27 |
0 |
346
|
| Сыр Моцарелла |
26 |
21.70 |
1 |
303
|
| Сыр Олтермани 17% |
30 |
17 |
0 |
270
|
| Сыр Пармезан |
24.30 |
26.40 |
0.9 |
338
|
| Сыр Плавленый |
24 |
45 |
0 |
531
|
| Сыр Пошехонский |
26 |
38 |
0 |
475
|
| Сыр Российский |
23 |
45 |
0 |
526
|
| Сыр Тельзитер |
22 |
28.5 |
0 |
350
|
| Сыр Швейцарский |
25 |
37 |
0 |
461
|
| Сыр Эдем |
26 |
26 |
0 |
338
|
| Сырки творожные |
7.1 |
23 |
27.5 |
357
|
| Творог жирный |
14 |
18 |
1.3 |
238
|
| Творог нежирный |
18 |
2 |
1.5 |
109
|
| Творог обезжиренный |
16.1 |
0.5 |
2.8 |
91
|
| Творог полужирный |
16.7 |
9 |
1.3 |
167
|
| Телятина жирная |
19 |
8 |
0 |
163
|
| Телятина нежирная |
20 |
1 |
0 |
103
|
| Толокно |
12.2 |
5.8 |
68.3 |
384
|
| Торт бисквитный с фрукт. начинкой |
4.7 |
20 |
49.8 |
407
|
| Торт миндальный |
6.6 |
35.8 |
46.8 |
551
|
| Трепанг |
7 |
1 |
0 |
42
|
| Треска |
17.5 |
0.6 |
0 |
87
|
| Тунец |
23 |
1 |
0 |
117
|
| Тыква |
1 |
0 |
4 |
21.4
|
| Угорь |
14.5 |
30.5 |
0 |
351
|
| Угорь морской |
19.1 |
1.9 |
0 |
107
|
| Урюк |
5 |
0 |
67.5 |
293
|
| Утка |
16.5 |
31 |
0 |
365
|
| Фасоль |
22.3 |
1.7 |
54.5 |
338
|
| Финики |
2.5 |
0 |
72.1 |
300
|
| Фундук |
16.1 |
66.9 |
9.9 |
737
|
| Халва кунжутная |
12.7 |
29.9 |
50.6 |
516
|
| Халва подсолнечная |
11.6 |
29.7 |
54 |
546
|
| Халва тахинная |
12.7 |
29.9 |
50.6 |
540
|
| Хек |
16.6 |
2.2 |
0 |
98
|
| Хлеб пшеничный из муки 1 сорта |
7.7 |
2.4 |
53.4 |
272
|
| Хлеб ржаной |
4.7 |
0.7 |
49.8 |
227
|
| Хлеб ржаной грубый |
4.2 |
0.8 |
43 |
199
|
| Хлебцы гречневые |
12.6 |
3.3 |
57.1 |
308
|
| Хлебцы молодцы вафельные |
10.1 |
4.8 |
65.3 |
345
|
| Хлебцы пшеничные |
11.8 |
2.2 |
59.5 |
305
|
| Хлебцы с отрубями |
10.9 |
6.2 |
70.8 |
387
|
| Хрен |
2.5 |
0 |
16.3 |
76
|
| Хурма |
0.5 |
0 |
15.9 |
65
|
| Цыплята |
18.7 |
7.8 |
0.4 |
162
|
| Чай с лимоном |
0.1 |
0 |
6.8 |
28
|
| Чай с молоком |
0.7 |
0.8 |
8.2 |
43
|
| Чай с сахаром |
0.1 |
0 |
7 |
28
|
| Черемша |
2.4 |
0 |
6.5 |
37
|
| Черешня |
1.1 |
0 |
12.3 |
54
|
| Черника |
1.1 |
0 |
8.6 |
39
|
| Чернослив |
2.3 |
0 |
65.6 |
273
|
| Чеснок |
6.5 |
0 |
21.2 |
115
|
| Чечевица |
24.8 |
1.1 |
53.7 |
341
|
| Шелковица |
0.7 |
0 |
12.7 |
54
|
| Шиповник свежий |
1.6 |
0 |
24 |
103
|
| Шиповник сушеный |
4 |
0 |
60 |
258
|
| Шоколад горький |
6 |
31 |
47 |
516
|
| Шоколад молочный |
6.9 |
35.7 |
52.4 |
574
|
| Шоколад темный |
5.4 |
35.3 |
52.6 |
544
|
| Шпик свиной |
1.4 |
92.8 |
0 |
869
|
| Шпинат |
2.9 |
0 |
2.3 |
22
|
| Щавель |
1.5 |
0 |
5.3 |
28
|
| Щука |
18.8 |
0.7 |
0 |
94
|
| Яблоки |
0.4 |
0 |
11.3 |
47
|
| Язык говяжий |
13.6 |
21.1 |
0 |
176
|
| Язык свиной |
14.2 |
16.8 |
0 |
222
|
| Яйцо куриное |
12.7 |
11.5 |
0.7 |
169
|
| Яйцо перепелиное |
11.9 |
13.1 |
0.6 |
180 |
